Cistella  

Cap producte

Transport 0,00 €
Total 0,00 €

Cistella Ho compro

SÒ de Ramanyà (Brut Nature)

SÒ de Ramanyà (Brut Nature)

11,00 € amb IVA

Afegir a la cistella

Tipus de producte: Vi Escumós blanc. Brut Nature.

Varietats: Mantonegro

 

Graduació: 12,5 % vol.

Temperatura de servei: 4-6 ºC.

Més detalls

Localització geogràfica: Sa Vinya Vella, Santa Maria del Camí 

Verema: Collita Manual, darrera setmana d´agost

Elaboració: Premsat suau, fermentació a baixa temperatura per a l´obenció del vi base. Segona fermentació en botella segons el sistema tradicional, i criança d´un any.


NOTA DE CATA

Anàlisi visual: Brillant, de color groc palla amb reflexos verdodos. Fines bombolles amb un continu perlat i bona corona.

Anàlisi olfactiva: Fresc, amb aromes de fruita de polpa blanca, i records de pastisseria i torrats fruit de la seva criança.

Anàlisi gustativa: Bon volum i personalitat que omple la boca. Retrogust llarg i agradable.

Maridatge: Indicat per acompanyar peixos i mariscs, pastes, carns blanques, amanides,... Com aperitiu i també amb les postres.